¿Qué comen las gambas?

Las gambas son pequeños crustáceos que cuentan con un abdomen muy fuerte y con un caparazón muy marcado, generalmente este tipo de animal es un platillo exquisito en muchas partes del mundo. Comparte gran semejanza con los camarones y con los langostinos, es muy común que las personas le confundan con los primeros.

Muchas son las personas que creen que las gambas y los camarones son los mismos, si bien es cierto que tienen mucho parecido hay que resaltar que no son los mismos, por la misma razón hay que conocer un poco más a fondo a este pequeño animalito.

¿Qué comen las gambas?

Características de las gambas

Hay una gran confusión en como clasificar a estos animales como lo han hecho y generalizado muchas personas. En algunos lugares se cree que las gambas son de mayor tamaño, aunque esta forma no es la clasificación correcta. A continuación encontraremos las características esenciales para realizar una buena clasificación, de acuerdo a los criterios más concretos a los que se pueden acceder:

Gamba roja: muchas son las personas que consideran que esta especie es la más exquisita, debido a que es más jugosa y la delicadez de su textura proporciona al paladar un exquisito sabor. Puede prepararse hervido o solamente recalentado a la plancha por unos breves momentos, todo depende del gusto de cada persona.

Gamba blanca: esta especie suele ser preparada a la plancha y servida en ensaladas de exquisito sabor. La gamba blanca es muy similar a los langostinos y su sabor es de gran calidad. Los machos de esta especie comparten que tienen manchas en el cuerpo de color rosa y en el extremo de su cola se le puede observar un color azul claro que le identifican claramente.

¿De qué se alimentan las gambas?

Las gambas se alimentan generalmente de parásitos que encuentran en las aguas donde habitan, entre su dieta podemos encontrar que se alimentan también de vegetación marina que encuentran rápidamente. Siendo animales omnívoros es muy común que aprovechen la mayor cantidad de desechos que caen a las aguas de poblaciones cercanas. No es nada extraño por ende que aproveche la carroña de otros animales y por la misma razón se les ha considerado como limpiadores de las aguas.

Gambas

Los tejidos muertos que encuentran a su paso pueden ser de gran ayuda mientras buscan su alimento, debido a la selección de alimento que poseen se les observa en gran cantidad en lugares donde se desecha la basura de las ciudades. Pero la alimentación que tienen no los hace ser impuros, muchos de estos animales acuden a la vegetación marina, obteniendo nutrientes más sanos y de buen sabor para su paladar. Muchas personas dan de comer a estos animales en lugares específicos para que se acostumbren a obtener fácilmente el alimento para luego ser atrapados y servir de deliciosos platillos. Muchos peces que cuentan con parásitos acuden a este tipo de animales para que le ayuden a eliminarlos, la forma es muy sencilla, se alimentan de los parásitos y de esta manera tener un doble propósito.

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